奶酪生產線

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可以說奶酪中所含有的所有營養物質都是精華，因為奶酪是牛奶經濃縮發酵而成的奶制品。

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產品詳情

可以說奶酪中所含有的所有營養物質都是精華，因為奶酪是牛奶經濃縮發酵而成的奶制品。

在發酵制作過程中基本排除了牛奶中大量的水分，然后得以保留的是牛奶中的全部營養物質，因此奶酪的營養價值是非常高的。我們將奶酪高的精華部分，被譽為乳品中的“黃金”。

通常每公斤奶酪制品濃縮10公斤牛奶的蛋白質、鈣和磷等人體所需的營養物質，可補充人體各種所需要的營養物質。

奶酪中所含有的營養物質不僅都是精華，同時還十分有利于人體的消化以及吸收。由于奶酪制作的獨特發酵工藝，使其營養的吸收率達到了96%—98%。

奶酪生產流程：
原料乳→標準化→殺菌→冷卻→添加發酵劑→調整酸度→加氯化鈣→加色素→加凝乳劑→凝塊切割→攪拌→加溫→排除乳清→成型壓榨→鹽漬→成熟→上色→掛蠟→包裝。

系統特點：
● 處理量從2噸/天到50噸/天。
● 高標準的設計、制造及工程安裝要求，保證了生產生產線生產出完善的產品。
● 可實現生產過程全程控制，節省勞動力且便于生產管理。
● 全自動清洗，保證整線設備的食品衛生安全要求。

技術特點：

原料：生鮮牛奶

成品：硬質干酪、軟質干酪、再制奶酪。

生產能力：2噸/天-500噸/天

成品包裝：塑料袋，塑料杯，紙盒等。
我們公司承接2-50D/T的奶酪生產線以及生產工廠的設計，工廠設備的安裝調試和人員培訓工作，歡迎廣大客戶來公司考察洽談。

產品:	- 切達奶酪 - 艾門塔爾奶酪 - 高達奶酪 - Tilsiter奶酪 - 莫扎里拉奶酪 - 藍色脈紋奶酪 - 卡蒙伯爾 - 干酪 - 夸克 - 加工奶酪
工作能力 :	從１噸/天到50噸/天

UHT無菌奶生產線

奶成套生產線是以生鮮牛奶和奶粉為主要原料，經加工制成的各種食品的生產線。

巴氏鮮奶生產線

巴氏奶成套生產線是以生鮮牛（羊）乳為主要原料，經加工制成的各種食品的生產線。

還原奶生產線

在許多國家也缺乏牛奶。鮮奶貨架期很短，在直接光照下和被細菌酶作用下也易被破壞。熱帶以及在消費者與生產商距離很遠的地區分送尤其困難。在這些地方鮮奶往往被耐存的奶品所取代。為了在沒有真正鮮乳的地方提供近似...

酸奶生產線

發酵酸奶成套生產線是以生鮮牛乳或者奶粉為主要原料，經加工制成的各種食品的生產線。

奶粉生產線

奶粉主要是指以牛的乳汁為原料，經過消毒、脫脂、脫水、干燥等工藝制成的粉末。也可指為使用山羊等其他動物的乳汁生產的產品。

奶油生產線

牛奶經離心分離后得到的含脂率高的部分稱之為稀奶油，稀奶油經過成熟，攪拌，壓煉而制成的奶制品稱為奶油。